コーヒー 家で簡単に作れる水出しコーヒーに挑戦! 僕 The Life with COFFEE 水出しコーヒーとは? 水出しコーヒーとは、その名前の通り水で抽出するコーヒーで、熱を一切使わないので、味がまろやかに仕上がるのが特徴です。そして、なんといっても、挽いたお豆と水を …
コーヒー いつも飲んでいるアイスコーヒーは実は日本が発案?! 僕 The Life with COFFEE 日本式アイスコーヒーについて 夏になるとお店で何気なく注文するアイスコーヒーは日本式の飲み方だったのです。日本式のアイスコーヒーとは …
コーヒー カリタのウェーブドリッパーの特徴と淹れ方 僕 The Life with COFFEE カリタのウェーブシリーズとは? 日本が誇るコーヒー製品を販売するKalita(カリタ)のドリッパーの代表する商品シリーズです。このページではそのカリタが誇るウェーブシリーズの味わ …
コーヒー モカポットの使い方 僕 The Life with COFFEE モカポットとは? モカポットとは簡単に言うと、「家庭用エスプレッソメーカー」です。ドリップにはないコーヒーのしっかりとしたコクを楽しめるのがモカポットの特徴。 モかポットは …
コーヒー フレンチプレスの淹れ方 僕 The Life with COFFEE フレンチプレスとは? まず、フレンチプレスとはプレスコーヒーの一種です。プレスコーヒーには、他に、エアロプレスやアメリカンプレスなどがあります。 ここでは、そんなプ …
コーヒー いろんなコーヒーの淹れ方 僕 The Life with COFFEE おそらくカフェやコンビニなどでよく目にするのはいわゆる 「ドリップコーヒー」だと思います。 僕がコーヒーが飲めるようになるまで、恥ずかしながら、、 コーヒーにはドリップコ …
コーヒー ハンドドリップで美味しく淹れたい 僕 The Life with COFFEE はじめに・・・ 抽出の方法にはたくさん種類があります。 抽出の方法には、 ハンドドリップ、ネルドリップ、プレスコーヒー、 エアロプレス、トルコ式コーヒー、水だしコーヒー、 …