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KAMAKIRI COFFEE(カマキリコーヒー)とは
2019年2月に薬院駅から徒歩圏内にある、東映ホテルの１階にオープンしたお洒落なカフェに行ってきました。
ホテルロビー横にありながら、明るく開放的なつくりでソファー席もあって、ゆっくりできる店内です。一見ホテル利用者しかできないようにも見えますが、だれでも利用できます。
元アップルのエンジニアの手がけたコーヒーマシーンがあることで話題を呼んだと思います。
その元アップルのエンジニアによって考案された、コーヒーグラインダー（コーヒーを挽く機械）を使ったコーヒーの味はダイレクトに感じることができ風味豊かに感じました！！
確かに今までにない味のロングブラックの味でした。
カマキリコーヒーでしか味わえないコーヒー体験
カマキリコーヒーでしか体験できないコーヒーの体験とは、まさに、元アップルのエンジニア（ウェバーさん）によって開発されたコーヒーの道具で抽出されるコーヒーです。
実はもう一人、そのコーヒーの道具を強力して開発している人物がいます。それが、ハリウッドなどで、「スターウォーズ」等の映画でテクニカルディレクターを務めていた人物（リンさん）。
その二人による会社が「Lyn Weber Workshops ・ リン ウェバー ワークショップ」。
コーヒー用の機械を集めては、分解・改造という互いの趣味が講じて設立されたこの会社は今までになかった革新的なグラインダーとコーヒーアクセサリーを開発し販売を開始しました。
そんなグラインダーとコーヒーアクセサリーを実際に見て目の前で使用しているのをみることができるのが、「カマキリコーヒー」なんです。
EG-1 というグラインダーの特徴
LWW（Lyn Weber Workshops）のグラインダーと他社のグラインダーの大きな違いは、「挽き残りが一切なくブレンドや様々なシングルオリジンを一つのグラインダーで挽くことができる」という点。
よくあるグラインダーだとコーヒー豆を挽いた後に、豆かすがどうしても残ってしますので、純粋なコーヒーを楽しむことが難しいです。
でも、このグラインダーだとそんな心配もなくコーヒーを楽しむことができるんです。
メニュー
ドリンクのメニューはシンプルで３種類。
・ロングブラック（アイス・ホット）
・ラテ（アイス・ホット）
・カマキリラテ（アイス・ホット）
コンセントの席もあります
カウンターにはコンセントに席もあり、携帯の充電やお仕事にも活用できそうでした。
場所と営業時間について
お店の場所は薬院駅から徒歩圏内で、お店の住所は福岡県福岡市中央区高砂1-1-23です。東映ホテルに１階に入っております。
営業時間は８：００～２２：００、日曜のみ１７時までです。夜遅くまで空いているのは嬉しいですね。
